Caractéristiques techniques :

• Hauteur : 80 cm à 1,20 m

• Exposition : plein soleil

• Sol : riche, drainé, modérément frais

• Floraison : juillet à Octobre (épis violets)

• Rusticité : -15°C

Atouts dans un jardin nourricier :

• Championne mellifère : secrète un nectar en continu, attirant papillons, abeilles et syrphes.

• Double saveur Anis / Réglisse : feuilles comestibles crues en salade ou séchées en infusion.

Conseil d'entretien :

• Arrosez légèrement en cas de sécheresse prolongée.

• Pincez l'extrémité des jeunes tiges au printemps pour stimuler la ramification et obtenir plus de fleurs.

• Nettoyez les tiges séchées au début du printemps.